Palometa a mi estilo

Ingredientes.

            Palometa- aceite de oliva- sal fina y pisto.

            Freír la palometa en aceite de oliva con sal fina por ambos lados.

            Echar el pisto encima de la palometa.

            Dejar cocer un ratito y ya.

            Una ración.

            Buen provecho.