Rape- sal
fina- ajo- cebolla- perejil- harina- aceite de oliva- huevo duro.
Cortar
fileteado el ajo y la cebolla en trocitos, dorar un poco en aceite de oliva.
Poner el
rape encima, pasándolo antes por harina.
Dejar hacer
y darle la vuelta.
Echar el perejil
picado, poner los huevos y ya.
Una ración.
Buen
provecho.
