1 kg de calabaza- vaso de
los de agua de leche condensada, otro de leche común, otro de azúcar y otro de
harina- 4 huevos- 1 sobre de levadura en polvo- pizca de sal fina.
Esta receta me la ha dado mi hija
Nazaret.
Cocer la calabaza en trozos con un poco
de agua y la sal, escurrir.
Pasar la batidora a la
calabaza y seguir echando los demás ingredientes batir bien.
Echar la masa en un
recipiente para horno, precalentar el horno a 150 grados, tenerla 40 minutos y
ya.
Una ración.
Buen provecho.
