Panga

Ingredientes:

            Panga en filetes congelados- pimiento- cebolla- aceite de oliva- sal fina- guindilla.

            Esta receta me la ha dado mi hija la pequeña.

            Meter el panga a descongelar en agua 2 o 3 horas.

 

 

 

            Cortar en trocitos pimiento y cebolla, en aceite de oliva con un poquito de sal fina y guindilla, dejarlo hasta que esté pochado. Secar el panga en papel de cocina.

            Cuando esté pochada la verdura meter el panga.

            De que esté hecho el panga por un lado, darle la vuelta apagar el fuego y dejarlo tapado un poco y ya.

            Una ración.

            Que aproveche.