viernes, 4 de abril de 2014

Pizza con palitos de cangrejo


Ingredientes:

            Palitos de cangrejo- bonito- mejillones- queso en lonchas- queso para gratinar- tomate frito- orégano- masa al momento.

            Para la masa:

            1 vaso de los de vino de leche- medio vaso de aceite de girasol- media cucharadita de azúcar- media cucharadita de sal fina- 1 cucharadita de levadura en polvo- harina la que admita.

            Echar en un bol la leche y el aceite.

            Echar el azúcar, la sal y la levadura.

            Seguir con la harina.

            Dar vueltas.

            Echar harina donde se vaya a amasar y echar la masa.

            Amasar y amasar, y echar harina hasta que la masa no se pegue a las manos y ya.

            Estirar la masa.

            Poner el queso en lonchas.

            Seguir con el tomate frito y el bonito.

            Los palitos de cangrejo en trocitos.

            Seguir con los mejillones, el queso para gratinar, el orégano y ya.

            Precalentar el horno, tenerla lo que se vea conveniente según el horno, ya hecha.




            Una ración.

            Buen provecho.






































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