Torrijas de vino

Ingredientes:

            Pan asentado del día anterior- aceite de oliva- vino- azúcar- canela en rama y en polvo.

            Esta receta me la ha dado mi amiga Macu.

             Freír el pan en rodajas en aceite de oliva bien caliente, por ambos lados, poner en papel de cocina y ponerlas en una fuente y reservar.

 

             Echarles por encima de cada tosta azúcar y canela.

 

 

 

 

 

           Cocer el vino en un cazo, con unas cucharadas de azúcar y canela en rama, dejar cocer un poquito.

            Una vez cocido el vino, echarlo por encima de las torrijas, taparlas para dejar reposar unos minutos y ya.

            Una ración.

            Buen provecho.