Ingredientes:
Unos 250g de
queso desnatado- 2 huevos- 1 yogurt- 2 cucharadas de azúcar- 1 cucharada de
flanin de sobre- unas pocas de pasas sultanas- una pizca de harina.
Batir los
huevos que queden espumosos, seguir con el yogurt, el queso.
Batir en la
mezcla el azúcar y el flanin.
Echarlo todo
en un cacharro especial microondas.
Poner las
pasas en agua antes de empezar a hacer el pastel, escurrirlas y pasarlas por
harina, sacudir la harina y ponerlas por encima del pastel.
Meter al
micro ondas, yo lo tuve 10 minutos, pinchar a ver si cuajo, que salga la aguja
limpia y ya.
Una ración.
Buen provecho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario