domingo, 23 de febrero de 2014

Pollo asado con patatas


Ingredientes:

            Pollo entero- patatas- ajos- perejil- limón- sal gorda- margarina- starlux- aceite de oliva- vino blanco.
 

            Pelar las patatas, trocearlas, reservar.
 

            Machacar en el mortero sal gorda, perejil, ajo, reservar.

            Pinchar un limón entero, haciendo cortes con el cuchillo, reservar.
 

            Poner el pollo en una bandeja para horno y untarlo de margarina, seguir untándolo con el majado de ajo, perejil y sal gorga.

            Meterle starlux, por el trasero y el limón.

            En la bandeja, rodear el pollo con las patatas, regarlo con aceite de oliva y vino blanco.
 

            Precalentar el horno y meterlo a asar, por ambos lados y ya.



            Una ración.

            Buen provecho.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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