Puré de calabaza

Ingredientes:

            Calabaza- cebolla- ajos- patata- quesitos ó nata de cocina- aceite de oliva- agua.

            Poner agua en una tartera e incorporar todos los ingredientes, menos los quesitos ó la nata, dejar cocer.

            Cuando esté todo cocido, echar los quesitos o la nata de cocina pasar la batidora y ya.

            Una ración.

            Una receta.