Garbanzos con espinacas

Ingredientes:

            Garbanzos- espinacas- pimentón- tomate frito- ajos- sal gorda- aceite de oliva- cebolla.

            Poner a remojo los garbanzos la noche antes con un poquito de sal gorda.

            Cocer en la olla a presión los garbanzos con cebolla, de que estén cocidos quitar la cebolla.

            Volver a cocer los garbanzos y echar las espinacas.

            Echar sal gorda, dejar cocer un poco.

            Freír en aceite de oliva los ajos en trocitos, separar la sartén, cuando estén fritos los ajos, echar el pimentón y un chorro de tomate frito.

            Echar el refrito en la olla y dejar cocer un ratito mas y ya.

            Una ración.

            Buen provecho