Ingredientes:
Filetes de
pollo finos- jamón cocido- queso en lonchas- aceite de oliva- pan rallado- sal
fina- huevo.
Estirar el
filete de pollo, poner media loncha de jamón cocido y una loncha de queso.
Enrollarlo apretando
lo que se pueda.
Pasarlo por
pan rallado huevo batido y volver al pan rallado.
Freír en
aceite de oliva, sacar a escurrir en papel de cocina y ya.
Una ración.
Buen
provecho.
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